Le soleil se couche à 17h56 et le crépuscule ne veille pas tard non plus – à 18h30, c’est la nuit qui débute sa journée.
Les prières projetées par des haut-parleurs, de différents endroits dans la ville, débutent au coucher du soleil. Elles m’ont sortie des limbes de ma 2e sieste, éveil confus où l’on se demande où suis-je, quel jour sommes-nous? Le souper est servi à 20h – – la faim me tenaille. J’ai hâte à mon premier vrai repas sri-lankais. Quoi que l’on nous ait servi un riz-curry dans l’avion, ces repas sont rarement une référence de la cuisine locale. Lire la suite









